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Web da la Cocina : Pejerreyes Rellenos con Puré de PapaEl Perú posee 91 especies de papa y 2,800 variedades de las 3,900 que existen en todo el planeta…INGREDIENTES:1 docena de pejerreyes limpios½ limón½ k. de papa amarilla sancochada1 cda. de mantequilla6 cdas. de leche1 cda. de queso parmesano ralladoPan rallado y... |
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Web da la Cocina : Arroz con ConchasSi prefieres, puedes reemplazar las conchitas por langostinos…INGREDIENTES:6 tazas de arroz cocido4 docenas de conchitas6 cdas. de ají amarillo molido1 diente de ajo picado1 cda. de harina1 cda. de aceite vegetal3 cdas. de mantequilla1 taza de crema de leche1 taza de arbejas cocidas... |
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acquaefarina: Sopas, Secreto: convertir la sopa en una comidaMe he quedado pillado con este post: VINAGRE DE JEREZ 2 cdas. ZANAHORIA 1 Unidad SOPA CHINA AGRIPICANTE ACEITE DE CHILE 6 Gotas ALGA KOMBU 2 Unidades ALMIDÓN DE MAÍZ 1 cda. BROTES DE [...] ... |
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Antipasto- Juliana Lopez May - El Gourmet -INGREDIENTES HUMMUS ACEITE DE OLIVA A gustoAJO 1 DienteALGA KOMBU COMINO 1 cda.GARBANZOS 1 TazaJUGO DE LIMÓN 1 UnidadPEREJIL PICADO 1 cda.SAL Y PIMIENTA A gustoTAHINEH (PASTA DE SÉSAMO) 1 cucharada BABAGANUSH ACEITE DE OLIVA [...] ... |
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Web da la Cocina : Pollo a la CremaPara darle un toque de color a este platillo, agrega 2 cucharadas de pimiento picado…INGREDIENTES:8 presas de pollo2 tazas de leche evaporada pura1 taza de vino blanco50 g. de mantequilla2 cdas. de aceite1 cebolla blanca picada3 dientes de ajo½ cda. de orégano1 cda. de harina... |
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Magdalenas con telarañas chocolateadas para HalloweenUna idea de postre excelente para la noche de Halloween. Puedes congelar las magdalenas sin el glaseado y así luego tardaras menos en prepararlas. Ingredientes 50g de chocolate negro (con un 55% de cacao), cortado en trozos 85g de mantequilla, cortada en dados 1 cda de leche, agua o ... |
